Nando's Flame-Grilled Peri-Peri Chicken

Nando's er en verdenskjent sør-afrikansk multinasjonal hurtigmatkjede som spesialiserer seg på flammegrillet peri-peri kylling. Merkets identitet er dypt forankret i portugisisk-afrikansk arv, spesifikt den moçambikansk-portugisiske kulturen hvor bruken av Bird's Eye Chili (Peri-Peri) har sin opprinnelse. Siden etableringen har merket vokst til et globalt fenomen, anerkjent for sine unike sauser og konsekvente kvalitet på tusenvis av lokasjoner.

Mens merket har sine røtter i Sør-Afrika, er produksjonen og innkjøpet lokalisert for å sikre ferskhet. I sitt hjemmemarked får Nando's all kylling fra lokale gårder. For sin internasjonale detaljhandelsdivisjon—som selger de berømte Peri-Peri sausene, marinader og snacks i supermarkeder—foregår produksjonen i ulike regioner, inkludert Sør-Afrika og Storbritannia, for å forsyne globale dagligvarekjeder.

Eierskapet til merket har utviklet seg, men forblir stort sett privat. I dag eies Nando's av Enthoven-familien gjennom sine investeringsvirksomheter. Denne private eierskapet har gitt merket muligheten til å opprettholde en distinkt, ofte frekk markedsføringsstil mens de utvider sin tilstedeværelse i Europa, Nord-Amerika, Australia og Asia.