Caulder's Confectionery Scottish Tablet

Caulder's Confectionery er et merke som er synonymt med tradisjonelle skotske søtsaker, mest kjent for Scottish Tablet. Produktet vist er en klassisk fudge-lignende konfekt laget med sukker, kondensert melk og smør, preget av sin smuldrete tekstur og søte smak. Denne spesifikke serien produseres i sitt opprinnelsesland, Skottland, som understreker dens regionale autentisitet og overholdelse av tradisjonelle oppskrifter.

Merket er et privat merke eid av den britiske rabattkjeden Lidl. Gjennom Caulder's Confectionery tilbyr Lidl en linje av tradisjonelle skotske godbiter primært for sine britiske og noen ganger europeiske markeder. Som et datterselskap er produksjonen kontrahert til spesialiserte skotske konfektyrprodusenter for å sikre at sertifiseringen 'Produsert i Skottland' forblir nøyaktig og representativ for den lokale kulinariske arven.

Lidl, den ultimate eieren av merket, er en tysk internasjonal rabattsupermarkedkjede med hovedkontor i Neckarsulm. Som en del av Schwarz Group driver det tusenvis av butikker over hele Europa og USA. Selskapet bruker ofte regionale merker som Caulder's for å appellere til lokale smaker samtidig som det opprettholder effektiviteten i forsyningskjeden.