Culver's ButterBurger

Culver's er en klassisk amerikansk hurtigmatfavoritt, best kjent for sin karakteristiske ButterBurger og fersk frossen custard. Merket ble etablert i 1984 da Craig og Lea Culver, sammen med Craigs foreldre George og Ruth, åpnet den første restauranten i Sauk City, Wisconsin. Kjernen i menyen deres dreier seg om ButterBurger, en burger tilberedt på bestilling med ferskt kjøtt og servert på et smørbrunt, ristet brød, noe som gjenspeiler familiens midtvestlige røtter og forpliktelse til kvalitetsingredienser.

Produksjon og innkjøp for Culver's er dypt knyttet til regionale produsenter. Merket er stolt av å bruke melk fra Wisconsin og ferskt, aldri-frosset kjøtt fra høykvalitetsleverandører. Mens mesteparten av deres landbruksinnkjøp er sentrert i USA for å opprettholde løftet om 'ferskt lagd', utnytter de et robust forsyningskjedenettverk for å støtte over 900 lokasjoner over hele landet.

I dag forblir Culver's en familieeid bedrift. I motsetning til mange av sine konkurrenter som har blitt oppkjøpt av globale konglomerater, eies og drives Culver Franchising System, Inc. fortsatt av den grunnleggende familien og interne investorer. Denne eierskapsstrukturen har gjort det mulig for merket å opprettholde sin distinkte samfunnsfokuserte kultur og strenge kvalitetsstandarder mens det har ekspandert fra en lokal restaurant i Wisconsin til en fremtredende nasjonal franchise.