Vemondo Hummus Bruschetta

Vemondo Hummus Bruschetta er et vegansk sertifisert snackprodukt under Lidls private-label plantebaserte merke, Vemondo. Merket ble lansert av Lidl for å imøtekomme den økende etterspørselen etter melkefrie, kjøttfrie og veganske alternativer over hele Europa. Dette spesifikke produktet kombinerer tradisjonell hummus laget av kikerter med en bruschetta-stil topping, ofte dekorert med frø, og finnes vanligvis i kjøleseksjonen i Lidl supermarkeder.

Vemondo-merket har sin opprinnelse i Tyskland som en del av Lidls strategiske skifte mot bærekraft og plantebaserte dietter. Selv om merket er tysk i opprinnelse, skjer produksjonen av individuelle produkter som hummus på forskjellige steder over hele Europa for effektivt å betjene lokale markeder. Merket eies til slutt av Schwarz-gruppen, en av verdens største detaljhandelsselskaper, som administrerer sin forsyningskjede gjennom et nettverk av spesialiserte matprodusenter som møter strenge regionale standarder.