Rigoni di Asiago Fiordifrutta Pomeransmarmelade

Fiordifrutta er en premium linje av økologiske fruktsaucer produsert av Rigoni di Asiago, et familieeid italiensk selskap med nærmest et hundreårs historie. Merket ble grunnlagt i 1923 av Elisa Rigoni i Altopiano di Asiago, og fokuserte opprinnelig på produksjon av honning før det utvidet seg til høy-kvalitets økologiske fruktkonserver og sauser. Dette spesifikke produktet, Pomeransmarmelade (Bitter Appelsin), er en del av et sortiment som bruker 100 % økologiske frukter søtet kun med eplejuice, og unngår kunstige tilsetningsstoffer og raffinert sukker.

Produksjonen foregår primært i Italia, hvor selskapet opprettholder en toppmoderne produksjonsanlegg på Asiago-platået i Veneto-regionen. Rigoni di Asiago overvåker hele forsyningskjeden og skaffer ofte ingredienser fra egne økologiske gårder eller pålitelige partnere for å sikre sporbarhet og kvalitet. Selv om selskapet forblir dypt forankret i sin italienske arv, har det vokst til å bli en global leder innen økologisk matsektor, med betydelig tilstedeværelse på internasjonale markeder som Frankrike og USA.

Eierskapet av merket deles for øyeblikket mellom Rigoni-familien og finansielle investorer. Familieholdingselskapet, Giochele S.r.l., opprettholder en majoritetsandel, mens Kharis Capital innehar en betydelig minoritetsandel for å støtte internasjonal ekspansjon og innovasjon. Selskapet fortsetter å bli ledet av etterkommere av grunnleggeren, som bevarer sine tradisjonelle verdier samtidig som de benytter moderne bærekraftige metoder.