Mulino Bianco Kjeks og Bakevarer

Arven til Mulino Bianco

Mulino Bianco er et ikonisk italiensk merke kjent for frokost og snacks over hele Europa. Det ble grunnlagt i 1974 av Barilla Group, med henblikk på å vekke en følelse av tradisjon, natur og enkle familiebøker. Navnet, som oversettes til 'Hvitt Mølle', ble valgt for å reflektere renhet og høykvalitetsingredienser, spesielt myk hvete.

Produksjon og Bærekraft

Selv om merket har dype røtter i italiensk kulinarisk kultur, skjer produksjonen hovedsakelig i flere fabrikker over hele Italia, inkludert steder i Castiglione delle Stiviere, Parma, og Novara. Barilla har også utvidet produksjonen for å møte internasjonal etterspørsel samtidig som de opprettholder et sterkt engasjement for miljøforvaltning. Deres iniativ 'Carta del Mulino' sikrer at den myke hvete som brukes i produktene, dyrkes bærekraftig for å beskytte biologisk mangfold og pollinatorer.

Eierforhold og Arv

I dag forblir Mulino Bianco et flaggskipmerke for Barilla Group, en av verdens ledende matvareprodusenter. Hovedkontoret ligger i Parma, Italia, og Barilla-familien fortsetter å ha den ultimate eierskap og kontroll over selskapet. Under deres ledelse har merket utviklet seg fra en lokal kjeksprodusent til en global leder innen bakeribransjen, som tilbyr alt fra klassiske skorper og kjeks som Pan di Stelle til myke skiver brød.