Simon Lévelt Mexican Amethyst Kaffe

Simon Lévelt Mexican Amethyst er en premium økologisk kaffeblanding som har sitt opphav i en langvarig nederlandsk ristekultur. Merket ble grunnlagt i Amsterdam i 1826 av Simon Lévelt selv, og startet som en liten butikk som solgte koloniprodukter som te og kaffe. Gjennom seks generasjoner har Lévelt-familien opprettholdt uavhengig eierskap, med fokus på økologiske og rettferdige handelspraksiser lenge før dette ble bransjestandarder.

Mens de rå grønne kaffebønnene for denne spesifikke 'Mexican Amethyst'-varianten stammer fra økologiske gårder i Mexico, blir det endelige produktet kunstnerisk ristet og pakket i Haarlem, Nederland. Fra 2024 og fremover forblir Simon Lévelt et familieeid foretak, med Simon Lévelt Beheer B.V. som den ultimate eieren, og bevarer sin arv som en spesialforhandler av nederlandsk kaffe og te.