Jamón Joselito Gran Reserva

Joselito blir ofte hyllet som 'den beste skinken i verden' av anerkjente kokker og gastronomer. Denne Jamón Ibérico de Bellota er produsert i Guijuelo, Salamanca, Spania, og følger en tradisjonell prosess som har blitt perfeksjonert siden slutten av 1800-tallet. Produktet er 100% naturlig, uten tilsetningsstoffer eller konserveringsmidler, og bruker kun havsalt og en lang modningsperiode i naturlige kjellere.

Merket er kjent for sine glade griser, som går fritt i 'Dehesa' (eike-skogene) og spiser eikenøtter og gress. Gomez-familien har drevet merket i seks generasjoner, og opprettholder et engasjement for miljømessig bærekraft og høykvalitets håndverksproduksjon som ser produktene deres eksportert til over 50 land.