Silk Road lykkekjeks

Silk Road lykkekjeks er en populær merkevare av individuelt pakkede lykkekjeks som ofte finnes i restauranter og dagligvarebutikker. Merket er assosiert med arven fra kinesisk-amerikansk mat, spesielt lykkekjeksen som, selv om den vanligvis forbindes med kinesiske restauranter, ble popularisert og i stor grad utviklet i California på begynnelsen av 1900-tallet.

I dag er Silk Road-merket en del av Specialty Food Group innen den bredere morsorganisasjonen B&G Foods. Disse kjeksene produseres hovedsakelig i USA for å sikre konsekvent kvalitet og sprøhet for det innenlandske markedet. Merket fungerer som en stift i kategorien for asiatisk-inspirert mat, og tilbyr den tradisjonelle sprø, vaniljesmakende godbiten som inneholder et skjult papir med spådommer eller ordtak.

B&G Foods, den ultimate eieren, forvalter en variert portefølje av ikoniske amerikanske merker. Siden oppkjøpet av ulike spesialitetsmat-merker har de opprettholdt distribusjon og produksjon av Silk Road-produkter, og sikret at de når matserveringsleverandører og detaljhandelsforbrukere over hele Nord-Amerika. Selskapet har fortsatt hovedkontor i New Jersey, og overvåker driften som spenner over flere matvarer, fra holdbare sauser til snacks.