LikeMeat Like Schnitzel

Like Schnitzel er et populært plantebasert kjøttalternativ produsert av merket LikeMeat. Merket ble opprinnelig grunnlagt i 2013 av Timo Recker i Düsseldorf, Tyskland, og har vokst betydelig som en del av den globale bevegelsen mot bærekraftige, kjøttfrie dietter. Produktet er laget av en blanding av hvete-, soyabønne- og erteproteiner for å etterligne teksturen og smaken av en tradisjonell panert schnitzel.

I 2020 ble LikeMeat oppkøpt av The LIVEKINDLY Company (nå kjent som Blue Horizon eller LIVEKINDLY Collective), et globalt flermarkeds plantebasert matfirma basert i Sveits. Selv om merket har opprinnelse og sterke røtter i Tyskland, blir produksjonen og distribusjonen håndtert gjennom storskala fasiliteter i Europa for å møte internasjonal etterspørsel, under paraplyen til en av verdens største plantebaserte matkollektiver.