Colombia Kaffe

Merkeopprinnelse og Kvalitet

Colombia-kaffe er en globalt anerkjent betegnelse for 100% Arabica-kaffe dyrket i spesifikke regioner i de colombianske Andesfjellene. Merkeidentiteten er synonymt med høy-kvalitets bønner kjent for sin milde syre, balanserte fylde og sjokoladeaktige undertoner. I motsetning til et enkelt bedriftsmerke, behandles 'Colombia' som et produktnavn ofte under paraplyen til Den nasjonale føderasjonen av kaffedyrkere i Colombia (FNC), som ble grunnlagt i 1927.

Produksjon og Eierskap

Produktet er produsert utelukkende i Colombia for å oppfylle standardene for beskyttet opprinnelsesbetegnelse (PDO). Den nasjonale føderasjonen av kaffedyrkere i Colombia fungerer som det primære styringsorganet, som representerer over 500 000 kaffebønder. Selv om ulike globale selskaper som Nestlé eller Starbucks setter lys på og pakker colombianske bønner, forblir 'Juan Valdez'-merket og den colombianske kaffenidentiteten under demokratisk eierskap av de colombianske kaffebøndene gjennom FNC.