Sugar In The Raw Turbinado Sukker

Sugar In The Raw er et populært merke for turbinado sukker, kjent for sine karakteristiske gyldne krystaller og melasse smak. Merket ble opprinnelig skapt av Cumberland Packing Corp., en familieeid bedrift basert i Brooklyn, New York. Siden introduksjonen i 1970 har det blitt en basisvare i kaffebarer og kjøkken over hele USA.

Selv om det rå sukkerrøret ofte hentes globalt fra tropiske områder hvor sukkerrør dyrkes, håndteres den endelige prosesseringen, emballeringen og kvalitetskontrollen primært i USA. Merket tilhører In The Raw®-familien av søtstoffer, som inkluderer ulike naturlige alternativer som stevia og munkefrukt.

Eierskapet til merket forblir med den opprinnelige grunnleggeren, Cumberland Packing Corp. Selskapet fortsetter å operere fra sitt hovedkontor i Brooklyn, og opprettholder sin status som et privat, familieeid amerikansk foretak som spesialiserer seg på bord søtstoffer og spesialmatprodukter.