Loacker Wafer Cookies

Loacker er et verdenskjent italiensk merkegrunnlagt i 1925 av Alfons Loacker. Merket, som opprinnelig ble grunnlagt som en liten konditori i Bolzano, Sør-Tyrol, har vokst til å bli en global leder innen premium vaffel- og sjokoladeprodukter. Merket er spesielt kjent for sine 'Quadratini' og klassiske vafler som fremhever ingredienser av høy kvalitet som italienske hasselnøtter og Bourbon-vanilje.

I dag er Loacker fortsatt et familieeid selskap, som opprettholder sitt engasjement for tradisjon og miljømessig bærekraft. Produksjonen er konsentrert i hjertet av Alpene, spesifikt i Auna di Sotto (Sør-Tyrol, Italia) og Heinfels (Øst-Tyrol, Østerrike). Dette geografiske valget er strategisk, da det gjør det mulig for merket å bruke rent fjellvann og frisk luft i sin produksjonsprosess, som er essensielle elementer for produktkvaliteten.

Selskapet ledes for tiden av den tredje generasjonen av Loacker-familien. Til tross for sin massive globale eksport til over 100 land, har merket motstått oppkjøp av større multinasjonale matkonsern, og sikrer at dets opprinnelige italienske arv og familieverdier forblir kjernen i sine forretningsdrift godt inn i 2020-årene og utover.