Søtpoteter (Ipomoea batatas)

Søtpoteter er en rotgrønnsak som opprinnelig stammer fra Sentral- og Sør-Amerika. De dyrkes nå globalt i tropiske og varme tempererte områder. I det franske markedet importeres søtpoteter typisk fra land som Spania, Egypt eller USA, avhengig av sesongen. Siden dette bildet viser bulkprodukter uten en spesifikk detaljhandelsmerke, er det ingen enkeltbedriftseier; de handles snarere som en vare av ulike landbrukedistributører og detaljhandelskjeder.