Chiemgaukorn Emmer Korn

Chiemgaukorn er et spesialisert økologisk gårdsmerke som ligger i Chiemgau-regionen i Bayern, Tyskland. Merket fokuserer på å dyrke gamle og tradisjonelle kornsorter som Emmer, Einkorn og Spelt, og følger strenge økologiske standarder, som Naturland.

Produktet dyrkes og prosesseres på den familiedrevne gården til Julia Reimann og Stefan Schmutz i Trostberg, noe som sikrer en lokal leverandørkjede. Merket er dedikert til bærekraftig landbruk, jordhelse og bevaring av biologisk mangfold gjennom dyrking av arvplanter. Eierskapet forblir helt lokalt og uavhengig, drevet av grunnfamilien under firmanavnet Chiemgaukorn GmbH & Co. KG.