Bauducco Fullkornsbrød

Bauducco er et hovedprodukt i den brasilianske matindustrien, grunnlagt i 1952 av den italienske immigranten Carlo Bauducco i São Paulo. Mens de opprinnelig ble kjent for sin Panettone basert på en tradisjonell italiensk familierezepte, har merkevaren utvidet seg betydelig innen ulike bakerikategorier, inkludert skiver med brød som deres fullkornslinje.

I dag eies og drives merkevaren av Pandurata Alimentos, som fortsatt er en familieeid bedrift gjennom Bauducco-familien. Produksjonen er primært sentrert i Brasil, hvor selskapet driver flere høykapasitets industriprosesser for å betjene både innenlandske og internasjonale markeder. Merkevaren er anerkjent globalt som en av de største produsentene av bakervarer, med tilstedeværelse i over 50 land.