Norður Salt Røkt Havsalt

Norður Salt er en premium, håndverksprodusert havsalt-merkevare fra Vestfjorden på Island. Selskapet benytter en unik geotermisk produksjonsmetode som stammer tilbake til 1753, der rent sjøvann fra Breiðafjörður-bukten pumpes inn i fordampningspanner som varmes opp av naturlig geotermisk energi. Denne miljøvennlige prosessen etterlater ikke karbonfotavtrykk og resulterer i høykvalitets, sprø saltflak.

Det spesifikke produktet som vises er Røkt Havsalt, som er krydret ved hjelp av tradisjonelle islandske metoder. Merket er høyt anerkjent for sin distinkte emballasje med en havfrue, som symboliserer renheten og den maritime arven fra de islandske havene. Norður Salt forblir et uavhengig islandsk selskap, og opprettholder sitt engasjement for bærekraftig produksjon og tradisjonelt håndverk.