Berg Brauerei 3-Korn-Hefeweizen øl

Berg Brauerei's 3-Korn-Hefeweizen er en spesialitet økologisk øl produsert i Swabian Alb-regionen i Tyskland. Merket har dype røtter i byen Ehingen-Berg, hvor bryggeriet har vært i drift siden 1766. Det er kjent for sin tradisjonelle gjæring i åpne kar og bruk av lokale økologiske kornsorter, spesifikt bygg, hvete og spelt.

Bryggeriet forblir et uavhengig, familieeid foretak, for tiden ledet av Zimmerman-familien. I motsetning til mange store drikkemerker opprettholder Berg Brauerei sin autonomi og fokus på lokal produksjon, noe som sikrer at ølet er brygget og tappet på stedet i Ehingen for å opprettholde kvalitet og regional karakter.