Koopmans Custard Vanillesmak

Koopmans er et historisk nederlandsk merke som ble grunnlagt i 1846 av Jan Koopmans i Holwerd, Friesland. Merket begynte som en lokal kornmølle og utviklet seg til å bli et av de mest ikoniske husholdningsnavnene i Nederland, synonymt med hjemmebaking. Merket er kjent for sitt selvhevende mel, pannekakemikser og dessertbaser som denne vaniljesausen.

Selv om merket opprettholder sin tradisjonelle nederlandske identitet, eies det nå av Dr. Oetker, et stort tysk multinasjonalt selskap. Produksjonen er fortsatt primært konsentrert i Nederland for å betjene det lokale markedet der 'vla' og vaniljesaus er basisvarer i det nederlandske kostholdet. Overgangen fra en familiebedrift til å være en del av et globalt matkonsern har gjort det mulig for Koopmans å opprettholde sin markedsledende posisjon samtidig som de drar nytte av omfattende forsknings- og utviklingsressurser.