Metro Dezert Klasik konfekt

Metro Dezert er et tradisjonelt tsjekkisk konditorivare, spesifikt en svamperull med en kremfylling, delvis dyppet i sjokolade. Det ble først introdusert på markedet i 1974 av det statlige selskapet Pražské cukrárny a sodovkárny, spesifikt ved Vysočany-anlegget i Praha. Produktet ble navngitt til ære for åpningen av den første delen av Praha Metro det samme året, og formen ble designet for å ligne metro tunnel-segmenter.

Etter privatiseringen av den tsjekkiske matindustrien etter 1989, ble merket til slutt en del av porteføljen til Michelské pekárny. I dag blir produktet produsert av Michelské pekárny Premium s.r.o. i Tsjekkia. Merket forblir en viktig del av tsjekkisk nostalgi og fortsetter å bli produsert med prosesser som hedrer sin opprinnelige arv, samtidig som det møter moderne mattrygghetsstandarder. Det er bredt anerkjent i Sentral-Europa, spesielt i de tsjekkiske og slovakiske markedene, som en klassisk lokal snack.