Alpen Schmaus Apfelstrudel

Alpen Schmaus er et privat merke som primært selges gjennom ALDI-butikker, spesifikt innen ALDI SÜD-nettverket. Det spesialiserer seg på alpestil delikatesser og tradisjonelle sentraleuropeiske bakverk. Denne spesifikke eplestrudelen produseres vanligvis i Østerrike for å opprettholde den autentiske arven til retten, ved å bruke regionalt dyrkede epler.

Som et privat merke blir merkets produksjon og distribusjon administrert direkte av ALDI. Selv om merket gir assosiasjoner til tradisjonell østerriksk eller bayersk baking, er det en integrert del av lavpriskjeden sin strategi for å tilby spesialiserte regionale matprodukter under egne varemerker.