Josiño Sardiner

Josiño er et tradisjonelt merke som spesialiserer seg på sjømatkonserver av høy kvalitet, og er spesielt kjent for sine sardiner og muslinger. Merket har opprinnelse i Galicia-regionen i Spania, et område berømt for sin dypt forankrede tradisjon innen marinering og konservering. Produktene blir vanligvis bearbeidet og pakket i lokale fasiliteter for å opprettholde ferskheten og kvaliteten på atlantisk fangst.

Merket eies av det spanske selskapet Conservas Pérez Lafuente, og legger vekt på bærekraftige fiskeripraksiser og tradisjonelle produksjonsmetoder. Produksjonen finner i hovedsak sted i Villanueva de Arosa, Spania, hvor fisken pakkes for hånd i henhold til langvarige håndverks tradisjoner. Dette fokuset på håndverk har gjort at merket har klart å opprettholde en premium posisjon i det middelhavs- og internasjonale konserverte matmarkedet.

I dag er Josiño fortsatt under ledelse av sin grunnleggerfamilies virksomhet, Conservas Pérez Lafuente, som sikrer at arven av galisisk sjømat-excellence blir bevart. Selskapet fortsetter å operere fra sitt historiske hovedkontor i Spania, og distribuerer produktene sine til delikatessebutikker og supermarkeder over hele verden.