Le Rustique Camembert ost

Le Rustique er et premium merke av fransk ost, mest kjent for sin Camembert. Merket ble laget i 1971 av Jean Verrier i Normandie-regionen i Frankrike, spesifikt fra Fromagerie de Pacé i Orne. Merket er umiddelbart gjenkjennelig ved sin tradisjonelle trekasse og røde rute (vichy) tekstil.

Produksjonen forblir sentrert i Frankrike, spesielt i Normandie og Lorraine-regionene, og følger tradisjonelle osteproduksjonsmetoder. I dag eies merket av Compagnie des Fromages et de la Richesse des Terres (CF&R), et stort meieri selskap i Frankrike. CF&R er selv et joint venture mellom den franske meierigiganten Sodiaal og Savencia Fromage & Dairy-gruppen. Denne eierstrukturen sikrer at merket opprettholder sitt tradisjonelle franske arv samtidig som det drar nytte av globale distribusjonsnettverk.