Young's Seafood

Young's Seafood er en ledende britisk produsent og distributør av sjømat, med en arv som går tilbake over 200 år til grunnleggelsen i Greenwich i 1805. Merket er spesielt kjent for å ha vært pioner innen kommersiell produksjon av scampi på 1940-tallet, samt for sine populære 'Gastro' og 'Chip Shop' frosne produktserier.

Størstedelen av Young's produksjonsoperasjoner er fortsatt sentrert i Storbritannia, spesielt i Grimsby, som fungere som merkevarens primære knutepunkt for bearbeiding og logistikk. Denne lokale produksjonen er en sentral del av dens identitet som et viktig britisk matmerke.

Når det gjelder eierskap, har Young's gjennomgått betydelige organisatoriske endringer de senere årene. I 2019 ble det overtatt av Eight Fifty Food Group, som deretter ble kjøpt av Sofina Foods i 2021. I dag er Young's Seafood en viktig del av Sofina Foods Europe, eid av det kanadisk-hovedkontrollerte Sofina Foods Inc., et av Nord-Amerikas største matforedlingsfirmaer.