Chickapea Økologisk Penne Pasta

Chickapea er et kanadisk merke som spesialiserer seg på høyprotein, økologisk pasta laget av kikerter og gule erter. Merket ble grunnlagt i 2015 av Shelby Taylor, og ble til ut fra et ønske om å skape et mer næringsrikt, familievennlig alternativ til tradisjonell pasta laget av hvete. Selv om selskapet har hovedkontor i Canada, utnytter det europeisk ekspertise innen pastaproduksjon ved å produsere produktene sine i Italia, der tradisjonelle bronseformmetoder brukes for å sikre en høykvalitets tekstur.

I dag er Chickapea et privateid selskap basert i Ontario. Det har oppnådd B Corp-sertifisering, som gjenspeiler deres engasjement for sosial og miljømessig ytelse, ansvarlighet og åpenhet. Merket har utvidet seg betydelig over hele Nord-Amerika, og har blitt en viktig del av helsematgangen for forbrukere som søker glutenfrie og veganske måltidsalternativer.