Trois Rivières Ambré Rhum

Trois Rivières er et premium Rhum Agricole-merke med røtter som strekker seg tilbake til 1600-tallet i Sainte-Luce, Martinique. I motsetning til tradisjonell rom laget av melasse, er dette produktet laget av ren sukkerroesaft, etter strenge Appellation d'Origine Contrôlée (AOC) reguleringer i Martinique. 'Ambré'-varianten modnes i eikefat, noe som gir den sin karakteristiske gyldne nyanse og honningaktige noter.

Historisk ble plantasjen grunnlagt i 1660 av Nicolas de Fermes, superintendent for kong Louis XIV. I løpet av århundrene har den gått gjennom ulike eiere inntil den ble en del av porteføljen til den franske gruppen BBS (Bellonnie & Bourdillon Successeurs). I 2019 ble det italienske drikkevaregiganten Campari Group eier av merkevaren og produksjonsfasilitetene, og integrerte det i sitt globale distribusjonsnettverk. Produksjonen forblir strengt lokalisert i Martinique for å bevare AOC-statusen.