Domaine des Hâtes Petit Chablis Hvitvin

Domaine des Hâtes er en anerkjent vingård som ligger i Chablis-regionen i Frankrike, spesifikt i landsbyen Maligny. Eiendommen drives av Pierrick Laroche, som grunnla domenet i 2010. Merket fokuserer på å uttrykke de unike kalkstein- og leirjordsområdene i Burgund gjennom klassiske vinfremstillingsmetoder.

Denne Petit Chablis produseres fra Chardonnay-druer dyrket på høyere skråninger i regionen. Som en uavhengig familieeid eiendom, forblir det ultimate eierskapet hos Pierrick Laroche. Vinen tappes på stedet i Frankrike, og overholder de strenge standardene for Appellation d'Origine Protégée (AOP) som definerer ekte Chablis-produksjon.