Lotte Ham Måltidskjøtt

Lotte Ham Måltidskjøtt er et viktig bearbeidet kjøttprodukt i Sør-Korea, kjent for sin bekvemmelighet og smakfulle aroma. Dette produktet, inspirert av vestlige hermetiske kjøttprodukter som Spam, har blitt en grunnleggende ingrediens i koreansk husholdningsmatlagning. Det brukes ofte i retter som Budae-jjigae (hærgryte), kimbap, eller stekt som en enkel frokost.

Merket er en sentral del av Lotte Groups matdivisjon. Det produseres lokalt i Sør-Korea, og følger lokale matsikkerhetsstandarder som HACCP, som er synlige på emballasjen. Dette merket er synonymt med den sørkoreanske kjøttbearbeidingsindustrien og opprettholder en betydelig markedsandel takket være Lottes omfattende logistikk- og matproduksjonsnettverk.

I dag er merket eid og drevet av Lotte Wellfood Co., Ltd. (tidligere Lotte Confectionery), som fusjonerte med Lotte Food i 2022 for å konsolidere gruppens matressurser. Lotte Group er et stort multinasjonalt selskap med dype røtter både i Sør-Korea og Japan, selv om matoperasjonene for dette spesifikke produktet har hovedkontor og styres fra Seoul, Sør-Korea.