MILRAM Frühlingsquark

MILRAM Frühlingsquark er et helt essensielt meieriprodukt i tyske husholdninger, anerkjent som den originale krydrede quarken som definerte kategorien. Merket MILRAM ble etablert på 1960-tallet for å skape en enhetlig identitet for flere meierikooperativer i Nord-Tyskland.

I dag tilhører merket DMK Group (Deutsches Milchkontor), som er Tysklands største meierikooperativ. Produksjonen foregår i Tyskland, med melk hovedsakelig fra lokale tyske bønder. DMK Group er fortsatt et bøndereid kooperativ, noe som sikrer at overskuddet og styringen forblir innenfor det lokale landbrukssamfunnet.