Echt Gut Griebenschmalz

Echt Gut er et privat merkevare som hovedsakelig er assosiert med EDEKA, en av Tysklands største supermarkedkjeder. Produktet, Griebenschmalz, er et tradisjonelt tysk pålegg laget av svineschmalz og svinefett (cracklings).

Merket fokuserer på regionale kjøtt- og pølseprodukter, og opprettholder en høy kvalitetsstandard som sammenfaller med EDEKAs regionale innkjøpsstrategier. Eierforholdene til merket tilhører EDEKA Gruppen, med hovedkontor i Hamburg, Tyskland, som fungerer som et samarbeid mellom uavhengige forhandlere. Denne organisasjonsstrukturen sikrer at produksjonen ofte skjer i regionale anlegg over hele Tyskland for å opprettholde ferskhet og støtte lokale landbruksøkonomier.