Bindi Fantasia nel Dessert

Merkehistorie og Opprinnelse

Bindi, offisielt kjent som 'Bindi Fantasia nel Dessert', ble grunnlagt i 1946 av Attilio Bindi og hans sønner i Milano, Italia. Startende som en liten bakebutikk utviklet det seg raskt til en pioner innen høykvalitets frosne desserter, og revolusjonerte restaurantbransjen ved å tilby ferdiglagde italienske bakverk som opprettholdt håndverksstandarder.

Produksjon og Global Rekkvidde

Bindi-produkter produseres hovedsakelig i Italia, spesifikt ved deres topp moderne anlegg i San Giuliano Milanese. Dette produksjonssenteret sikrer at den autentiske italienske arven og tradisjonelle oppskriftene bevares før de eksporteres til dusinvis av land verden over. Merket er en grunnleggende del av den globale serveringssektoren, som forsyner restauranter og hoteller med eksklusive kaker, sorbeter og bakverk.

Eierskap og Selskapsstruktur

I 2020 ble Bindi kjøpt opp av BC Partners, et ledende internasjonalt investeringsselskap, gjennom sitt porteføljeselskap Forno d'Asolo Group. I 2024 ble det annonsert at ICG (Intermediate Capital Group) ville overta Forno d’Asolo Group, inkludert Bindi-merket, for ytterligere å konsolidere sin posisjon som en global leder innen frosne bakeri- og konditoriprodukter.