Mondamin Maizena

Mondamin er et historisk tysk merkevare som har blitt synonymt med maizena (Speisestärke) i Sentral-Europa. Det ble lansert i 1896 og ble opprinnelig utviklet for å gi et pålitelig tykningsmiddel for sauser, supper og desserter.

I dag er Mondamin en del av Unilevers omfangsrike portefølje. Selv om merket har dype tyske røtter og hovedproduksjonen fortsatt er sentrert i Tyskland – spesielt ved Unilevers fabrikk i Heilbronn – faller merkets distribusjon og selskapsstyring under Unilevers globale drift. Produktlinjen har utvidet seg gjennom tiårene for å inkludere roux (Fix-Soßenbinder), pannekakemikser og diverse desserthjælpemidler, og opprettholder en dominerende markedsposisjon i DACH-regionen.