Emirates Flight Meals

Emirates luftfartsservering administreres hovedsakelig av Emirates Flight Catering (EKFC), som driver en av verdens største og mest sofistikerte cateringfasiliteter i Dubai. Maten som produseres for Emirates-flyvninger er preget av høy kvalitet og internasjonal variasjon, noe som gjenspeiler flyselskapets status som en global premium-bærer.

Født i 1982 for å tilby cateringstjenester til flyselskaper som lander på Dubai internasjonale lufthavn, har Emirates Flight Catering vokst til en massiv virksomhet. Mens den startet som en tjeneste for flere flyselskap, er den nå den primære leverandøren for Emirates-flåten. Merket er dypt forankret i Dubais luftfartshistorie og fortsetter å være et symbol på De forente arabiske emiraters gjestfrihetsindustri.

I dag eies merket av Emirates Group, som er en statseid virksomhet under Investment Corporation of Dubai. Hovedkvarteret ligger i Dubai, De forente arabiske emirater, og gruppen forvalter både flyselskapet og dets ulike støtteunderfirmaer, og sikrer at de kulinariske standardene forblir konsistente over hele det globale nettverket. Fasiliteten i Dubai er fortsatt det sentrale knutepunktet for produksjon, selv om flyselskapet også benytter ulike globale cateringpartnere for regionale returer.