Altromercato Fullkorn Cous Cous

Altromercato Fullkorn Cous Cous er et rettferdig handelsmatprodukt som er anskaffet gjennom sosialt samarbeid. Kornet blir tradisjonelt håndbehandlet av kvinner tilknyttet PARC-kooperativene (Palestinian Agricultural Relief Committees), en ideell organisasjon dedikert til landlig landbruksutvikling i hele Palestina.

Ved å prioritere økologisk og etisk anskaffelse, sikrer Altromercato at produksjonsprosessen støtter lokalsamfunnene i Palestina. Produktet importeres deretter og pakkes i Italia av Stella Foods S.r.l. på vegne av Altromercato, noe som opprettholder en transparent leverandørkjede fra åker til butikkhylle. Merket er den ledende organisasjonen for rettferdig handel i Italia, og opererer som et samfunnsforetakskonsortium.