Cholula Hot Sauce Chili Garlic

Cholula Hot Sauce er et verdenskjent merke som opprinnelig ble grunnlagt i Chapala, Jalisco, Mexico. Merket fikk sitt navn etter den 2 500 år gamle byen Cholula, den eldste bebodde byen i Mexico. I tre generasjoner ble sausen produsert av Harrison-familien. Sausen er kjent for sitt karakteristiske tredeksel og ikoniske smakprofil som blander piquín- og arbol-chili med ulike krydder.

I 2020 kjøpte kryddergiganten McCormick & Company Cholula for 800 millioner dollar. Til tross for sitt globale selskaps eie, fortsetter Cholula å bli produsert i Mexico, og opprettholder sine autentiske røtter og produksjonsmetoder. I dag er det fortsatt et av de mest gjenkjennelige hot sauce-merker globalt, distribuert over hele Nord-Amerika, Europa og utover.