Saizar Sidra Natural

Saizar er en tradisjonell baskisk naturlig sider (sidra natural) produsert av Saizar-bryggeriet. Merket er dypt forankret i Baskerland, spesifikt i Usurbil, Gipuzkoa. I motsetning til industrielle sider, fokuserer Saizar på den tradisjonelle 'sagardotegia'-stilen, som innebærer gjæring av lokal eplemost uten tilsatt sukker eller kullsyre.

Produktet er produsert og flaskehettet i Spania, spesifikt ved Saizar-familiens fasiliteter i Usurbil. Merket er fortsatt familieeid og drevet, og opprettholder et arv som strekker seg over flere tiår. Saizar er en av de mest anerkjente premium siderprodusentene i Nord-Spania, og serveres ofte i tradisjonelle ciderhus sammen med baskisk gastronomi.