Pizzium Neapolitansk Pizza

Pizzium er en anerkjent italiensk restaurantkjede som spesialiserer seg på autentisk napolitansk pizza. Gründet i Milano i 2017, har merket raskt ekspandert over hele Italia ved å fokusere på høykvalitets lokale ingredienser og tradisjonelle bake-teknikker. Hvert produkt og menyvalg reflekterer den regionale gastronomiske variasjonen i Italia.

Merkets suksess førte til en stor investering fra Equinox, et private equity-selskap, som kjøpte en betydelig eierandel for å finansiere sin landsdekkende ekspansjon. Til tross for den kommersielle veksten og institusjonell støtte, forblir produksjonsprosessen rotfestet i Italia, og bruker italiensk mel, tomater og meieriprodukter for å opprettholde 'Made in Italy'-standarden. I dag står Pizzium som en ledende moderne tolkning av den tradisjonelle pizzerien, og kombinerer håndverksmessig kvalitet med effektiv bedriftsvekst.