Zubr Grand 11 øl

Zubr Grand 11 er en tradisjonell tsjekkisk lager produsert av Zubr Bryggeri, som ligger i Přerov, Tsjekkia. Merkenavnet 'Zubr' refererer til den europeiske bison, et kraftig symbol som er representert i selskapets logo. Bryggeriet ble grunnlagt i 1872 og har en langvarig historie med produksjon av bunngjærede øl som følger de høye standardene for tsjekkiske bryggetradisjoner. Spesielt er 'Grand 11' en lys lager kjent for sin firedobbel humleprosess, som gir den en distinkt bitterhet og aroma.

Gjennom årene har eierskapet av bryggeriet skiftet til moderne bedriftsstrukturer. Merket er for tiden en del av PMS Přerov-gruppen, som også har tilsyn med andre bemerkelsesverdige regionale tsjekkiske ølmerker som Holba og Litovel. I en betydelig bransjeskifte som forventes å slutte i midten av 2020-årene, inngikk Kofola ČeskoSlovensko-gruppen en avtale for å overta disse bryggeriressursene, og plasserer merket under en av Sentral-Europas største drikkevareprodusenter. Dette oppkjøpet sikrer at mens de tradisjonelle lokale oppskriftene bevares, får merket tilgang til et mye bredere distribusjonsnettverk over hele regionen.