Leerdammer Caractère ost

Leerdammer er et verdensberømt nederlandsk ostemerke som ble etablert i 1977 i Schoonrewoerd, Nederland. Det oppsto fra et samarbeid mellom Cees Boterkooper og Bastiaan Baars, som ønsket å skape en ost som kombinerte egenskapene til Gouda og Emmental. Resultatet var en semi-hard ost kjent for sine store hull og nøtteaktige smak.

Historisk sett var merket en del av Bel Group (Groupe Bel) i mange år. Imidlertid skjedde det i 2021 en betydelig handel der det franske meieriselskapet Lactalis kjøpte Leerdammer fra Groupe Bel i bytte mot Bel sine aksjer i Sicopa. I dag er Lactalis, verdens største selskap innen meieriprodukter, den ultimate eieren og fortsetter å produsere osten hovedsakelig i Nederland for å bevare sitt autentiske nederlandske arv.