Dr. Oetker Želatina Fix instant

Dr. Oetker Želatina Fix er et spesialisert, instant gelatinprodukt som brukes hovedsakelig i baking og dessertforberedelse for å gi strukturstabilitet til kremer, mousser og kaker uten behov for oppvarming. Produktet som vises har slovensk/kroatisk emballasje, noe som fremhever merkets store rekkevidde over europeiske markeder.

Merket ble opprinnelig grunnlagt i Bielefeld, Tyskland, i 1891, og Dr. Oetker begynte som en apotekbasert virksomhet før den revolusjonerte hjemmebakst med ferdiglaget bakepulver. I dag forblir merket under det endelige eierskapet til Oetker-gruppen, et stort familieeid konsern med hovedkontor i Tyskland. Dets produksjonsoperasjoner er desentraliserte, med produksjonsanlegg lokalisert i Tyskland, Polen og andre regionale sentre for å betjene lokale og internasjonale markeder effektivt.