Grand Fermage Beurre Moulé

Grand Fermage er et fremtredende merke i det franske melkemarkedet, særlig kjent for sine smørprodukter av høy kvalitet. Merket har sin opprinnelse i Frankrike og er dypt forankret i de landbrukstradisjonene i de vestlige regionene som Bretagne og Pays de la Loire. Det ble etablert under en kooperativ modell for å fremme lokal melkeproduksjon og ekspertise. Det spesifikke produktet som vises er et moldet smør, en klassisk basisvare i fransk matkultur.

I dag er Grand Fermage en del av Agrial-gruppen, spesifikt gjennom deres melkesektor, Eurial. Agrial er en stor fransk landbruks- og matprosesseringskooperativgruppe med et globalt fotavtrykk. Produksjonen og innkjøpene for Grand Fermage-produkter er fortsatt hovedsakelig sentrert i Frankrike, og bruker melk samlet inn fra medlemmene av kooperativet, noe som sikrer sporbarhet og støtte for den lokale landbrukøkonomien. Denne strukturen betyr at det endelige eierskapet forblir hos de franske kooperativmedlemmene som styrer og retter opp de strategiske målene for gruppen.