Birra Dolomiti øl

Birra Dolomiti er en premium italiensk ølmerke som har dype røtter i brygge tradisjonene fra Belluno-provinsen. Navnet hedrer de fantastiske Dolomittene, som er et UNESCOs verdensarvsted og en viktig inspirasjon for merkevarens identitet og forpliktelse til kvalitetsingredienser, som 100% lokalt dyrket bygg fra Belluno-dalen.

Merket ble opprinnelig etablert av Fabbrica di Birra i Feltre, et historisk bryggeri grunnlagt på slutten av 1800-tallet. I moderne tid har Birra Dolomiti blitt det fremste premium merket til bryggeriet, som fremhever sin forbindelse til alpine terroir gjennom sine distinkte blomster- og maltsmakende profil.

I dag eies og produseres Birra Dolomiti av Fabbrica di Birra di Feltre, som er en viktig del av Birra Castello S.p.A. gruppen. Birra Castello er det største italiensk-eide bryggeriselskapet, som kjøpte opp produksjonsanlegget i Feltre fra internasjonale eiere på midten av 2000-tallet for å føre merkevaren tilbake til sine autentiske italienske røtter. Ølen blir fortsatt brygget og tappet i Feltre, Italia, ved bruk av lokale ressurser og tradisjonelle metoder.