Brooklyn Brewery Defender IPA

Brooklyn Brewery's Defender IPA er en fremtredende Golden IPA som opprinnelig ble født fra håndverksølbevegelsen i New York City. Merket ble grunnlagt i 1988 av Steve Hindy og Tom Potter i Brooklyn, New York, og har siden blitt et globalt ikon for amerikansk håndverksbrygging. Mens hjertet av driften fortsatt befinner seg i USA, har den ekspanderende globale tilstedeværelsen ført til produksjonsordninger i ulike internasjonale markeder for å sikre ferskhet og redusere karbonfotavtrykk.

Merkets eierskap reflekterer konsolideringen av den globale ølindustrien. Mens grunnleggerne og ledelsen beholder en viss grad av uavhengighet, oppkjøpte Kirin Holdings Company fra Japan en betydelig minoritetsandel (omtrent 24,5%) i 2016. Videre opprettholder Brooklyn Brewery et tett strategisk partnerskap med Carlsberg Group, som håndterer distribusjonen og i flere europeiske og asiatiske markeder, lokal kontraktsproduksjon av deres øl. Denne komplekse strukturen lar merket opprettholde sin håndverksidentitet samtidig som det utnytter logistikken og produksjonskapasiteten til noen av verdens største drikkevarekonglomerater.