La Hacienda del Ibérico skinke og pølser

La Hacienda del Ibérico er et merke som spesialiserer seg på høykvalitets lufttørkede kjøttprodukter, spesielt tradisjonell spansk skinke og pølser (embutidos). Merket er dypt forankret i den spanske kulinariske arven, hvor kunsten å tørke kjøtt har blitt perfeksjonert gjennom århundrene.

Produsert hovedsakelig i Spania, henter merket sitt storfe og styrer produksjonsprosessen i henhold til strenge kvalitetsstandarder for å sikre den autentiske smaken av iberiske charcuterie. Den endelige eieren av merket er Miguel España e Hijos-gruppen, et veletablert selskap innen den spanske kjøttindustrien, basert i Castilla-La Mancha-regionen. Dette morselskapet administrerer flere merker som fokuserer på tradisjonell produksjon av skinker og påleg, og distribuerer sine produkter både nasjonalt og til internasjonale markeder.