Saitaku Shiro Miso Paste

Saitaku er et europeisk merke som spesialiserer seg på autentiske japanske ingredienser for hjemmelaging. Merket ble opprettet med mål om å gjøre høykvalitets japansk mat tilgjengelig for vestlige forbrukere. Selv om Saitaku-merket selv forvaltes av et europeisk selskap, er de stolte av autentisk kilde; for eksempel er deres misopaster tradisjonelt fermentert og produsert i Japan for å sikre ekte smak.

Merket eies av Ethnic Create, et datterselskap av den britiske mat- og distribusjonskonsernet Surya Foods. Surya Foods er en av de største importørene og leverandørene av autentiske etniske matvarer i Storbritannia og over hele Europa. Denne eierstrukturen lar Saitaku dra nytte av profesjonell global logistikk samtidig som de opprettholder en produktlinje som legger vekt på tradisjonelle japanske produksjonsteknikker.