La Paz Crackers Sésamo, Girasol y Chía

La Paz er et spesialisert uruguayansk merke som fokuserer på produksjon av håndlagde glutenfrie og veganske matprodukter. Merket opererer under konseptet 'Cocina de Autora' (Forfatterens Kjøkken), som understreker kreative, høy-kvalitets og håndlagde oppskrifter som imøtekommer personer med cøliaki eller spesifikke kostholdsbehov som veganisme.

Produktet er produsert i byen La Paz, som ligger i Canelones-departementet i Uruguay. Det er en del av et voksende økosystem av små og mellomstore bedrifter (SMB) støttet av nasjonale industrielle utviklingsfond for å modernisere produksjonen samtidig som de opprettholder en håndverksmessig tilnærming. Merket har fått betydelig tilstedeværelse i lokale helsekostbutikker og store supermarkedkjeder over hele Uruguay, og har etablert seg som en pålitelig leverandør av næringsrike og allergivennlige snacks.