Ancel dessertmikser

Ancel er et historisk merke synonymt med hjemmelaging og dessertforberedelse. Grunlagt på slutten av 1800-tallet i Frankrike, fikk det opprinnelig berømmelse for sine høykvalitets gjær og bakepulver. I løpet av tiårene utvidet merket sitt sortiment til å inkludere et bredt utvalg av dessertmikser, som crème brûlée, flan og mousse, og ble et fast innslag i franske husholdninger.

I 2007 gjennomgikk merket en betydelig overgang da det ble overtatt av Dr. Oetker Group, en global leder innen matvarer. Denne oppkjøpet gjorde det mulig for Ancel å dra nytte av internasjonale distribusjonsnettverk samtidig som det opprettholdt sin tradisjonelle franske identitet. I dag, mens mest produksjon for det europeiske markedet fortsatt er sentrert i Frankrike eller nærliggende Dr. Oetker produksjonsanlegg i Tyskland, representerer merket en blanding av fransk gastronomisk tradisjon og tysk selskapseffektivitet.