Alnatura Räucher Tofu

Alnatura Räucher Tofu er et populært økologisk røkt tofu-produkt fra den tyske økologiske supermarkedkjeden Alnatura. Grunnlagt i 1984 av Götz Rehn, har Alnatura vokst til å bli et av Tysklands mest gjenkjennelige merker for bærekraftige og økologiske matprodukter.

Merket har hovedkontor i Darmstadt, Tyskland, og forblir et uavhengig, eierdrevet selskap. De fleste av deres tofu-produkter blir produsert i Tyskland ved bruk av økologiske soyabønner, ofte skaffet gjennom langsiktige partnerskap med lokale eller europeiske bønder under strenge kvalitetsstandarder som Naturland. Merket fokuserer på økologisk landbruk og åpenhet i forsyningskjeden.