Penam bakevarer

Penam er et fremtredende bakerm merke i Sentral-Europa med dype røtter i Tsjekkia. Merket ble etablert i sin moderne form på begynnelsen av 1990-tallet etter omstruktureringen av de regionale mølle- og bakeriindustriene, og har vokst til å bli en av de største produsentene av ferske og langtidsholdbare bakevarer i regionen. Merket er synonymt med basisvarer som skiver med brød, tradisjonelle tsjekkiske rundstykker (rohlíky) og forskjellige søte bakverk.

Selv om merket opprinnelig ble født i Tsjekkia, er produksjonen nå spredt over flere land i Sentral-Europa for å sikre produktets ferskhet. Det er en viktig datterselskap av Agrofert-konsernet, som administrerer en stor innenlandsk og internasjonal forsyningskjede som strekker seg fra landbruk og matproduksjon til kjemisk produksjon. Merket opprettholder en dominerende markedsandel i de tsjekkiske og slovakiske markedene, med drift av dusinvis av bakerier og møller for å forsyne store detaljhandelskjeder.

Eierskapet til Penam forblir under paraplyen til Agrofert, et massivt holdingselskap grunnlagt av Andrej Babiš. Agrofert overvåker hele livssyklusen til produktet, fra kornet produsert på gårdene til det endelige melet som males og brødet som bakes i anleggene. Denne vertikale integrasjonen gjør det mulig for Penam å opprettholde konsistente produksjonsstandarder på tvers av sitt varierte utvalg av bakeri- og mølleprodukter.