KEA Skyr Jarðarber

KEA Skyr er et tradisjonelt islandsk meieriprodukt kjent for sitt høye proteininnhold og tykke, kremete tekstur. Dette spesifikke produktet har en jordbærsmak og er et staples i det islandske kostholdet. KEA Skyr har dype røtter i Akureyri, en by i det nordlige Island, hvor produksjonshistorien begynte innenfor de lokale kooperative bevegelsene.

Merket produseres utelukkende på Island ved bruk av innenlandsk islandsk melk. Det eies og produseres av MS (Mjólkursamsalan), som er den største melkeprosessoren på Island. MS er en kooperativ eid av islandske melkebønder, noe som sikrer at merket forblir under lokal kontroll og støtter den nasjonale landbruksøkonomien. KEA-merket opprettholder sin historiske identitet samtidig som det fungerer som et viktig stykke av den nasjonale meieri-infrastrukturen.